Edificio storico inserito nel National Register of Historic Places risale al 1941, quando The Gale South Beach & Regent Hotel erano due diverse strutture simili in design ed architettura fino al 1964 quando le due proprietà furono definitivamente unite da un “ponte”. La profonda ristrutturazione del 2012 gli ha conferito l’aspetto attuale, un boutique hotel in stile Art Deco moderno e confortevole con forte legami alla tradizione nella cura degli arredi ed un tocco di stile italiano. Al 1690 di Collins Avenue a pochi passi dalla spiaggia e dalle numerose attrazioni della città conta un totale di 87 camere tutte dotate di aria condizionata, cassetta di sicurezza, asciugacapelli e TV a schermo piatto, divise in tre categorie: Signature con un letto queensize che possono ospitare massimo 2 persone – Signature Double con due letti queensize che possono accogliere fino a 4 persone e Signature Terrazzo con 1 letto queen o kingsize con balcone privato e più ampie (circa 46m2) con massima occupazione 2 persone. E’ richiesto il pagamento in loco delle “resort fee” di circa 25usd a camera/notte che includono: connessione WiFi ad alta velocità in camera e nelle aree comuni, accesso alla spiaggia attrezzata, trasferimenti gratuiti con macchina elettrica nell’area di Miami Beach. Parcheggio a pagamento (circa 40 dollari al giorno).

Al ristorante e bar dell’ hotel il Dolce Italian l’Executive Chef Paolo Dorigato propone, in un’ambientazione ispirata alla Roma Felliniana degli anni ’60 piatti derivati dalla nostra grande tradizione culinaria, rivisti in base alla sua ampia esperienza internazionale ed alle materie prime a disposizione in base alle diverse stagioni. Ottima la carta dei vini ed immancabile in Menu una selezione di Pizze. Il Dolce Italian propone ottimi aperitivi e “happy hour” tutti i giorni dalle 16 alle 20.A disposizione degli ospiti anche il Rec Room Bar ed Regent Cocktail Club, due club molto conosciuti in città aperti nel fine settimana.

La piscina all’aperto del Gale è stata nominata Best Rooftop Pool in South Beach, con ampi spazi a disposizione vista mozzafiato e pool bar gestito alla perfezione. A disposizione degli ospiti accesso allo Shelborne Beach Club spiaggia attrezzata con lettini ombrelloni e teli mare. Parcheggio a pagamento.